MAKASSAR, BANGSAKU.CO – Dalam upaya memperkuat kapasitas sumber daya manusia serta mempersiapkan pembangunan fasilitas kandang kuda modern, Fakultas Peternakan Universitas Hasanuddin (Fapet Unhas) melaksanakan studi banding ke Joko Tingkir Stable yang berlokasi di Pondok Pesantren Al-Falah Temboro, Kabupaten Magetan, Jawa Timur. Kegiatan berlangsung selama tiga hari, 9–11 Juli 2025.
Kunjungan ini merupakan bagian dari strategi jangka panjang Fapet Unhas dalam membentuk Center of Excellence (Pusat Unggulan) di bidang peternakan kuda. Fasilitas ini nantinya akan menjadi pusat pembelajaran, penelitian, dan pengembangan industri kuda, khususnya di wilayah Indonesia Timur.
Dekan Fapet Unhas, Prof. Dr. Syhadar Baba, S.Pt., M.Si., menjelaskan bahwa peningkatan kapasitas dosen dan tim teknis merupakan kunci untuk mewujudkan pusat unggulan tersebut.
“Kami menargetkan pembangunan stable berstandar tinggi dan berkelanjutan di kampus. Kunjungan ke berbagai stable ternama adalah bagian dari proses pembelajaran langsung yang sangat penting,” ujarnya.
Tim Fapet Unhas dalam kunjungan ini dipimpin oleh Dr. Fahrul Irawan dan Drh. Ahmad Rifaldi, bersama tenaga teknis Andi Arif Rahaman, M.Si. Sebelumnya, tim Fapet juga telah melakukan studi banding ke Nirwana Stable Semarang yang fokus pada penampungan semen dan inseminasi buatan (IB) yang dipimpin oleh Prof. Dr. Muhammad Yusuf, S.Pt., Dr. Sahiruddin dan Hasrin, S.Pt., M.Si.
Joko Tingkir Stable dikenal sebagai salah satu fasilitas peternakan kuda paling profesional di Indonesia. Dengan populasi lebih dari 300 ekor kuda, termasuk jenis Thoroughbred, Warmblood, Frisian, dan Arab, stable ini menerapkan sistem breeding dan pelatihan terpadu. Teknologi yang dikembangkan mencakup penampungan sperma, inseminasi buatan, formulasi pakan, pembuatan tapal kuda, serta manajemen kesehatan dan pembibitan.
Selama kunjungan, tim Fapet Unhas mempelajari berbagai aspek teknis, mulai dari pemilihan indukan, manajemen reproduksi, hingga teknik pelatihan dan evaluasi performa kuda. Fokus utama juga diberikan pada manajemen nutrisi, formulasi dan pemberian pakan, serta penggunaan suplemen untuk mendukung performa dan kesehatan reproduksi.
Manajemen pakan dan nutrisi menjadi fokus utama dalam studi banding ini, mengingat kebutuhan nutrisi kuda yang sangat spesifik dan berpengaruh langsung terhadap performa serta kesehatan reproduksi.
Tim mempelajari formulasi pakan, teknik pemberian, serta penggunaan suplemen untuk mendukung stamina dan pertumbuhan optimal. Selain itu, aspek monitoring kesehatan, penanganan penyakit, dan protokol biosekuriti juga menjadi bagian penting dari pembelajaran, guna menjaga kualitas genetik dan performa kuda.
Tim juga menaruh perhatian besar pada tatalaksana kandang baik untuk keperluan pacuan maupun breeding. Mereka mempelajari desain kandang yang mengutamakan kenyamanan, keamanan, dan efisiensi operasional, termasuk sistem ventilasi, sanitasi, serta pengaturan ruang latihan dan pemulihan.
Aspek manajemen operasional stable, pembagian tugas staf, hingga pelatihan tenaga kerja juga menjadi bagian dari diskusi intensif selama kunjungan.
Melalui kegiatan ini, Fapet Unhas menegaskan komitmennya dalam membangun fasilitas peternakan kuda berstandar nasional, yang tidak hanya mendukung pendidikan dan riset, tetapi juga berkontribusi terhadap pengembangan industri kuda nasional.
“Ini adalah langkah strategis untuk mewujudkan visi Fapet Unhas sebagai institusi pendidikan tinggi yang inovatif, adaptif, dan berdaya saing global,” tutup Prof. Syhadar.
(*/dhs)
